Набор для настойки «Огонек» Это не просто перцовка, это — идеальный закусочный напиток! Наш набор «Огонек» создан для тех, кто ищет мощную, согревающую настойку, которая не пьется, а закусывается. Яркое трио — перец, хрен и чеснок — создает взрывной, но сбалансированный вкус, который идеально дополнит любое сытное застолье.
Почему «Огонек» — идеальный напиток для застолья? Этот рецепт — квинтэссенция русской закусочной культуры. Напиток не пытается быть мягким или деликатным, его задача — быть ярким, пробуждать аппетит и гармонично сочетаться с едой.
Огненное трио: В основе — мощное сочетание жгучих компонентов. Перец «Огонек» дает чистую, яркую остроту, хрен — бодрящую резкость, а чеснок — глубокую, пикантную жгучесть.
Богатый пряно-овощной букет: Это не просто острота. Душистый перец, гвоздика и лавровый лист создают теплый пряный фон, а базилик и укроп вносят свежие, почти «рассольные» нотки, делая вкус сложным и завершенным.
Гастрономическая настойка: В отличие от классической перцовки, «Огонек» благодаря чесноку, укропу и соли становится идеальным дополнением к еде. Он не перебивает, а подчеркивает вкус мясных блюд, солений и горячих супов.
100% натуральный и честный состав: Никаких экстрактов и усилителей вкуса. Только настоящие перцы, коренья, травы и специи для чистого, мощного и бескомпромиссного вкуса.
Профиль вашего будущего напитка:
Цвет: Золотисто-травяной, прозрачный, с легкими пряными вкраплениями.
Аромат: Яркий, пикантный, аппетитный. На первом плане — узнаваемые ноты хрена и чеснока, за которыми следует теплый аромат пряностей и свежесть зелени.
Вкус: Мощный, многослойный, согревающий. Начинается с уверенной, но не обжигающей жгучести, которая переходит в богатый, пряно-соленый вкус и завершается долгим, теплым послевкусием.
Простой рецепт «огненного» напитка Вам понадобится наш набор и 2 литра алкогольной основы (самогон двойной перегонки, водка) крепостью 40-45%.
Настаивание: Все содержимое пакета пересыпьте в емкость для настаивания.
Заливка: Залейте 2 литрами алкогольной основы, плотно закройте и хорошо встряхните.
Выдержка: Поставьте емкость в темное теплое место на 10-14 дней. Периодически встряхивайте настой.
Фильтрация: По истечении срока тщательно отфильтруйте напиток через несколько слоев марли или ватный фильтр.
Отдых: Перелейте отфильтрованную настойку в стеклянную бутылку и дайте ей «отдохнуть» еще 7 дней в прохладном месте. За это время острота смягчится, а вкус станет гармоничным и цельным.
