Устали от однообразных сладких напитков? Откройте для себя благородный вкус домашнего лимонада «Клюква»! С нашим набором вы легко приготовите до 3 литров восхитительного газированного напитка с приятной ягодной кислинкой, освежающим холодком мяты и тонкими цитрусовыми нотками.
Главное преимущество нашего лимонада — технология живого брожения. Как и в настоящем домашнем квасе, естественная ферментация создает мягкую газацию и сохраняет всю пользу натуральных ингредиентов. А благодаря клюкве и цветам гибискуса (каркаде) напиток приобретает потрясающий, глубокий розовый цвет — и все это без единого искусственного красителя!
5 причин выбрать наш клюквенный набор:
Богатый и многогранный вкус: Сочетание терпкой клюквы, прохладной мяты, цветочной кислинки каркаде и цедры цитрусовых создает идеально сбалансированный, освежающий букет.
100% Натуральный состав: Мы используем только отборные сушеные ягоды, травы и цедру. Никаких ароматизаторов, усилителей вкуса и консервантов. Только чистая польза природы!
Эффектный внешний вид: Насыщенный рубиново-розовый цвет напитка, полученный естественным путем, украсит любой стол и удивит ваших гостей.
Процесс живого брожения: Вы получаете не просто лимонад, а «живой» напиток с естественной газацией и минимальным содержанием алкоголя (до 1,2%), который благотворно влияет на пищеварение.
Простота и удовольствие: Создание крафтового лимонада — это увлекательный и простой процесс. Следуйте нашей инструкции, и превосходный результат гарантирован!
Что внутри набора? Мы подобрали идеальную композицию для вашего напитка:
Клюква сушеная
Мята перечная (лист)
Гибискус (каркаде)
Цедра апельсина
Цедра лимона
Лимонная кислота (для баланса вкуса)
Специальные дрожжи для напитков (в отдельном пакетике)
Пошаговый рецепт приготовления клюквенного лимонада: Сделать натуральный газированный морс дома — это просто!
Заварите основу: Высыпьте содержимое основного пакета в чистую 3-литровую банку. Залейте 1,5 литрами кипятка и оставьте настаиваться на 1,5-2 часа, чтобы все ингредиенты раскрыли свой вкус и аромат.
Подготовьте к брожению: Долейте в банку холодную чистую воду до общего объема 3 литра. Убедитесь, что температура жидкости опустилась до 25-30°C (комнатная температура или чуть теплее).
Активируйте дрожжи: Добавьте 5 столовых ложек сахара и тщательно размешайте до полного растворения. Равномерно рассыпьте дрожжи из маленького пакетика по поверхности жидкости.
Оставьте на ферментацию: Накройте банку марлей или тканью и поставьте в теплое место на 24 часа.
Отфильтруйте и подготовьте к газации: Аккуратно процедите напиток через мелкое сито или несколько слоев марли. Добавьте в чистый лимонад еще 15 грамм сахара (1 ст. ложка) и размешайте. Это нужно для создания естественных пузырьков.
Разлейте по бутылкам: Перелейте лимонад в плотно закрывающиеся пластиковые (ПЭТ) бутылки. Оставьте их в тепле еще на 24 часа, пока бутылки не станут твердыми на ощупь.
Охладите: Как только лимонад газировался, уберите его в холодильник минимум на 6 часов.
Ваш освежающий и невероятно красивый клюквенный лимонад готов! Подавайте охлажденным!
Характеристики товара:
Вкусовой профиль: Ягодный, мятный, с цитрусовой кислинкой
