Набор для настойки «Фруктовый Виски» Устали от обычного самогона? Превратите его в благородный, ароматный напиток в стиле американского виски! Наш набор «Фруктовый Виски» — это идеально сбалансированная композиция из сочных сухофруктов, пряных специй и дубовых кубиков, которая подарит вашему дистилляту мягкий, бархатистый вкус и характер выдержанного напитка.
Почему это — больше, чем просто настойка? Этот набор создан для тех, кто ценит в напитках не только крепость, а богатую палитру вкусов. Мы вдохновлялись лучшими образцами крафтовых фруктовых и пряных виски, чтобы вы могли создать настоящий шедевр дома.
Имитация бочковой выдержки: Сердце напитка — дубовые кубики среднего обжига. Именно они насыщают напиток танинами, придают ему глубокий янтарно-коньячный цвет и дарят те самые нотки ванили, карамели и легкого дымка, как у настоящего виски из бочки.
Богатый фруктовый букет: Мы подобрали идеальное трио сухофруктов. Сушеные яблоки дарят свежесть, курага — медовую сладость и плотность, а изюм завершает композицию, делая вкус округлым и насыщенным.
Теплый пряный шлейф: Классический дуэт из корицы и гвоздики вносит в напиток согревающие, почти рождественские нотки, которые идеально гармонируют с фруктовой сладостью и древесной терпкостью.
Премиальный напиток без перегонки: Этот набор — идеальный способ облагородить самогон или водку, не прибегая к сложной дистилляции. Вы получаете напиток премиум-класса с минимальными усилиями.
Профиль вашего будущего напитка:
Цвет: Глубокий, теплый, янтарно-коньячный.
Аромат: Богатый, сладкий, с доминирующими нотами печеного яблока и кураги, за которыми раскрывается теплый букет из дуба, ванили и пряностей.
Вкус: Мягкий, бархатистый, обволакивающий. Начинается с яркой сладости сухофруктов, переходит в благородную терпкость дуба и завершается долгим, пряным, согревающим послевкусием.
Состав набора: Корица дробленая, гвоздика, яблоки сушеные, курага, изюм, дубовые кубики среднего обжига.
Простой рецепт благородного напитка Процесс состоит из двух этапов: подготовки дуба и длительного настаивания.
ЭТАП 1: Подготовка дуба (важно!)
Залейте дубовые кубики из отдельного пакета кипятком на 2 часа. Слейте темную воду.
Повторите процедуру еще раз. Это необходимо, чтобы убрать излишки горечи (танинов) и сделать вкус напитка мягким и сбалансированным.
ЭТАП 2: Настаивание и выдержка (3 + 3 недели)
Настаивание: В емкость для настаивания засыпьте все ингредиенты из основного пакета (фрукты, специи) и добавьте подготовленные дубовые кубики.
Заливка: Залейте 1 литром самогона двойной перегонки (40-45%) или водки.
Первая выдержка: Герметично закройте и уберите в темное прохладное место на 3 недели.
Фильтрация и отдых: По истечении срока тщательно отфильтруйте напиток. Перелейте в стеклянные бутылки и дайте ему «отдохнуть» еще 2-3 недели.
Характеристики:
Вес нетто: 28 грамм
На объем алкоголя: 1 литр
Общее время приготовления: ~ 6 недель (включая отдых)
