Настойка для самогона Облепиховая

240,00
р.
Набор для настойки «Облепиховая»
Хотите поймать лучик солнца в бокале? Наш набор «Облепиховая» — это ваш билет в мир ярких, натуральных и полезных настоек! Мы используем сублимированную облепиху, сохранившую максимум вкуса, аромата и витаминов. Получите напиток с насыщенным золотым цветом, освежающей кислинкой и сложным травяно-пряным ароматом.

Почему «Облепиховая» — это заряд солнца и витаминов?
Облепиху не зря называют «сибирским ананасом» и «королевой витаминов». Наш набор позволяет сохранить всю пользу и вкус этой уникальной ягоды, создав напиток, который не только радует, но и укрепляет.
  • Максимум вкуса и пользы: Мы используем сублимированную облепиху. Этот современный метод сушки удаляет только воду, сохраняя до 95% витаминов, цвет, аромат и вкус свежей ягоды. Ваша настойка будет по-настоящему живой!
  • Сложный и гармоничный букет: Это не просто настойка на одной ягоде. Мы создали сложную композицию: корень аира придает благородную горчинку и глубину, корица — теплую пряность, цедра апельсина — яркую цитрусовую свежесть, а розмарин и ромашка — утонченный травяной шлейф.
  • Потрясающий солнечный цвет: Напиток приобретает яркий, насыщенный золотисто-оранжевый цвет абсолютно естественным путем, без каких-либо красителей. Он станет украшением любого стола.
  • Напиток для здоровья и настроения: Облепиха — мощный природный антиоксидант. В умеренных количествах настойка не только поднимет настроение своим ярким вкусом, но и поможет поддержать иммунитет в холодное время года.

Профиль вашего будущего напитка:
  • Цвет: Насыщенный, солнечный, золотисто-оранжевый.
  • Аромат: Яркий, фруктово-травяной. На первом плане — узнаваемый аромат облепихи с нотками ананаса и цитруса, за которым раскрывается теплый пряно-травяной букет.
  • Вкус: Освежающий, с приятной, бодрящей кислинкой облепихи, которая сбалансирована легкой сладостью и сложным, травяным послевкусием.

Состав набора:
  • Ягоды облепихи (сублимированные)
  • Аир (корень)
  • Корица
  • Цедра апельсина
  • Розмарин
  • Ромашка

Простой рецепт солнечного напитка
Вам понадобится наш набор и 1,5 литра алкогольной основы (самогон высокой очистки, водка) крепостью 40-45%.
  1. Настаивание: Все содержимое пакета пересыпьте в емкость для настаивания.
  2. Заливка: Залейте 1,5 литрами алкогольной основы, плотно закройте и хорошо встряхните.
  3. Выдержка: Поставьте емкость в темное прохладное место на 14 дней.
  4. Фильтрация: По истечении срока тщательно отфильтруйте напиток через несколько слоев марли или ватный фильтр.
  5. Отдых: Дайте готовой настойке «отдохнуть» еще 2-3 дня. За это время вкус станет более сбалансированным.

Совет от мастера: Для получения более мягкого, десертного ликера, в готовую настойку можно добавить сахарный сироп или мед по вкусу.
Перед подачей настойку рекомендуется охладить.

Характеристики:
  • Вес нетто: 26 грамм
  • Состав: облепиха сублимированная, аир, корица, цедра апельсина, розмарин, ромашка.
  • На объем алкоголя: 1,5 литра
  • Время приготовления: ~ 17 дней (включая отдых)
  • Срок годности: 24 месяца

Советы для идеального результата:
  • Основа: чем нейтральнее спирт, тем чище проявятся ягоды и цитрус.
  • Меньше горечи: не передерживайте цедру и розмарин; используйте только ароматную часть цедры без белого «альбедо».
  • Прозрачность: проведите холодную стабилизацию 24–48 ч в холодильнике и при необходимости повторно профильтруйте.
  • Сладость — по вкусу: добавляйте подсластитель малыми порциями, пробуя баланс кислоты и пряности.
  • Хранение: тёмное прохладное место, плотно закрытая тара; через 3–4 недели вкус станет ещё мягче и глубже.
Made on
Tilda