Набор для настойки «Алтайская Кедровая» Почувствуйте силу и дух Алтая в каждом глотке! Наш набор «Алтайская Кедровая» — это не просто кедровка, а мощный таежный бальзам по старинным сибирским рецептам. Уникальное сочетание кедровой скорлупы, калгана и зверобоя превратит ваш самогон в благородный, терпкий напиток с глубоким коньячным цветом и целебной силой дикой природы.
Почему это — настоящий эликсир тайги? Этот рецепт создан для ценителей серьезных, мужских настоек с богатым вкусом и историей. Мы объединили три самых мощных дара алтайской природы.
Сила кедра и благородный цвет: Основа напитка — скорлупа сибирского кедрового ореха. Именно она отдает напитку глубокий, насыщенный коньячный цвет, приятную смолистую терпкость и тот самый, узнаваемый таежный аромат.
Мощь «мужского корня» калгана: Мы усилили рецепт корнем калгана (лапчатки), он добавляет напитку согревающую пряность, характерную терпкость и усиливает его пользу для мужского здоровья.
Гармония таежных трав:Зверобой вносит в букет сложную, горьковато-травяную ноту, а перечная мята освежает послевкусие, делая напиток сбалансированным и гармоничным.
Напиток с пользой для здоровья: Каждый компонент этого набора — это известный природный антисептик и адаптоген. В умеренных количествах настойка оказывает общеукрепляющее действие, улучшает пищеварение и помогает восстановить силы.
Профиль вашего будущего напитка:
Цвет: Глубокий, благородный, насыщенно-коньячный.
Аромат: Сложный, смолисто-травяной. Доминируют ноты кедровой скорлупы и калгана, за которыми раскрывается свежесть мяты и аромат диких трав.
Вкус: Мощный, терпкий, согревающий. Начинается с уверенной древесно-ореховой ноты, переходит в пряную середину и завершается долгим, освежающим мятным послевкусием.
Состав набора: Скорлупа кедрового ореха, калган (корень), зверобой (трава), мята перечная (лист).
Простой рецепт кедровой настойки Вам понадобится наш набор и 1 литр алкогольной основы (самогон двойной перегонки, водка) крепостью 40-45%.
Настаивание: Все содержимое пакета пересыпьте в емкость для настаивания.
Заливка: Залейте 1 литром алкогольной основы, плотно закройте и хорошо встряхните.
Выдержка: Поставьте емкость в темное место на 2 недели. Периодически встряхивайте настой (раз в 2-3 дня).
Фильтрация: По истечении срока тщательно отфильтруйте напиток через несколько слоев марли или ватный фильтр.
Отдых: Перелейте отфильтрованную настойку в стеклянную бутылку и дайте ей «отдохнуть» еще 5-7 дней. За это время вкус станет более мягким, сбалансированным и гармоничным.
Совет от мастера: Напиток получается терпким и горьковатым. Для смягчения вкуса после фильтрации можно добавить чайную ложку натурального меда.
Характеристики:
Вес нетто: 35 грамм
На объем алкоголя: 1 литр
Время приготовления: 14 дней (+ отдых)
Срок годности: 24 месяца
Советы для идеального результата:
Основа: чем нейтральнее спирт, тем чище орехово‑травяной профиль; зерновой дистиллят добавит «тела».
Терпкость под контроль: скорлупа даёт танины — при необходимости сократите время контакта.
Прозрачность: проведите холодную стабилизацию 24–48 ч в холодильнике и повторно профильтруйте.
Хранение: тёмное прохладное место, плотно закрытая тара; через 3–4 недели вкус станет ещё мягче и гармоничнее.
